Antretyen woutin nan cuisinier endiksyon komèsyal yo

Antretyen woutin nan cuisinier endiksyon komèsyal yo ta dwe konsantre sou sekirite pouvwa, jesyon dissipation chalè, pwosedi netwayaj, ak depanaj. Bon antretyen ka pwolonje siyifikativman lavi ekipman an nan 8-10 ane.

 

Ekipman elektrik ak sekirite elektrik: Sèvi ak yon sikwi devwe ki satisfè nòm nasyonal yo. Li rekòmande pou ekipe cuisinier la ak yon switch pwoteksyon lè flit. Evite itilize priz òdinè ak ploge pou anpeche arcing oswa surchof akòz move kontak.

 

Asire vòltaj matche. Gran -kizin endiksyon komèsyal yo (tankou sa ki pi wo a 5kW) ta dwe itilize 380V twa-faz pouvwa. Evite itilize kouran 220V nan kay la, paske sa ka domaje ekipman an.

 

Evite pataje kous la ak lòt aparèy ki gen gwo -pouvwa (tankou frijidè ak machin soude) pou anpeche fluctuations toudenkou aktyèl yo afekte estabilite recho endiksyon an.

 

 

Antretyen Sistèm Dissipasyon Chalè

Asire bon koule lè alantou cuisinier endiksyon an, ak antre / priz lè a omwen 10cm lwen mi yo oswa lòt objè pou evite blokaj ki ta ka afekte dissipation chalè.

 

Regilyèman enspekte ak netwaye fanatik refwadisman yo ak filtè pousyè sou anba a ak dèyè. Sèvi ak yon bwòs dan oswa yon bwòs-mou pou retire pousyè ak grès. Pou netwayaj gwo twou san fon, demonte recho a si sa nesesè.

 

Apre w fin itilize, rete tann jiskaske fanatik refwadisman yo sispann kouri nèt anvan ou fèmen pouvwa a pou asire ase chalè dissipation epi pwoteje eleman debaz yo tankou IGBT yo.